接骨木莓也可以叫接骨木果,是欧洲接骨木树的深紫色浆果,可以用来制药。在欧美国家,接骨木莓是对抗流感病毒的最佳草药之一,用于治疗感冒、咳嗽、伤风已超过2500年,最早可以追溯到公元前的古希腊时代。
据实验表明,接骨木莓可以覆盖流感病毒并防止它进入到细胞内部,然后固定住病毒进而杀死病毒或细菌,减少重复感染风险,要知道,在天然植物基的营养食品中,有抗氧化功效的植物很多,但有抗病毒的功效的却非常少。所以接骨木莓除了含有很多水果都有的维生素C、膳食纤维、花青素等等,它更有个非常突出的功效,抗病毒。
现代研究发现,接骨木莓含有丰富的营养成分,尤其是铁、磷、维生素A和维生素C的含量在莓类水果中领先。接骨木莓中生物类黄酮、花青素、抗氧化物质的含量很高,这些花青素和生物类黄酮具有抗病毒和免疫调节作用。
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