白藜芦醇是一种多酚类化合物,最早在1940年由日本人从一种植物白藜芦的根部分离得到。后来,人们在葡萄中也发现了白藜芦醇的存在,随后发现很多植物中都有它的身影,如桑椹、石榴、蔓越莓和蓝莓等,甚至在花生中也有它的存在。最初人们都把它当成一种植物抗毒素——自然界中每一种植物都有自我保护的武器,白藜芦醇就是葡萄本身在生长过程中,为防止霉菌感染而产生的一种植物抗毒素。
1963年,科学家发现白藜芦醇有抗炎症、抗氧化的作用,随后人们发现白藜芦醇有一定的保护心血管作用。保护心血管是因为白藜芦醇能使血管扩张,并有抗炎症和清除氧化产生的自由基作用。
白藜芦醇能够阻止使皮肤老化的活性氧化物的产生,能促进皮肤年轻美丽的胶原蛋白和SOD的产生。随着年龄增加,皮肤也就变得松弛了。白藜芦醇则能够通过渗透皮肤到皮下组织的给予作用,激活表皮细胞的再生,恢复皮肤的新陈代谢,让皮肤细胞再生,除皱,促进皮肤紧致。
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